Специи и ингридиенты

Специи (29)
Специи  (29)
При изготовлении домашних колбас невозможно обойтись без таких натуральных специй как перец, паприка, сушеный имбирь, лук и кореандр. Предлагаемые в нашем магазине специи высшего качества. Специи и наборы специй производятся с применением наиболее щадящих технологий: биозамораживание сы..
Соль нитритная (3)
Соль нитритная (3)
Нитритная соль – современная добавка, используемая в производстве мясных и рыбных деликатесов: солений, копченостей, колбас, ветчин и т. д. Этот продукт состоит из обычной поваренной соли и нитрита натрия. Последнего содержится не более 0,65%, поэтому нитритная соль абсолютно безопасна для..