Долгожители, которым уже исполнилось 80 лет и более, могут похвастаться отличным здоровьем и ощущать себя так, будто им едва за 60. В то время как большинство людей в этом возрасте ограничивают себя в питании и скупо позволяют себе праздничные угощения, они наслаждаются разнообразной и гастрономически насыщенной пищей. Каким же правилам питания следуют эти долгожители, чтобы оставаться здоровыми и полными жизненной энергии?
- 1. Питание в течение 8-10 часов
- 2. Растительная пища на первом месте
- 3. Умеренное потребление углеводов
- 4. Умеренное потребление мяса
- 5. Вода, кофе и вино
- 1 Они едят в основном растительную пищу
- 2 Они едят углеводы
- 3 Они могут позволить себе мясо
- 4 Они пьют воду, кофе и вино
- 5 Периодически они практикуют здоровое голодание
1. Питание в течение 8-10 часов
Основное правило, которое они практикуют – это ограничение потребления пищи в течение определенного периода времени. Они позволяют себе есть только в течение 8-10 часов в день, открывая окно питания в определенное время и закрывая его через 8-10 часов.
2. Растительная пища на первом месте
Долгожители уделяют особое внимание растительной пище. В их рационе она составляет основную часть питания. Они предпочитают сырую и приготовленную овощи, фрукты, орехи, семена и другие растительные продукты.
3. Умеренное потребление углеводов
Они не отказывают себе в углеводах, но при этом предпочитают комплексные углеводы, такие как цельнозерновая пища, картофель, бобовые и овощи с высоким содержанием клетчатки. Избегают они простые углеводы, такие как белый хлеб, картофельные чипсы и другую быструю еду.
4. Умеренное потребление мяса
Если долгожители едят мясо, то делают это умеренно и только качественные сорта мяса, такие как птица или рыба. Они избегают жирного и обжаренного мяса и предпочитают вареное или запеченное.
5. Вода, кофе и вино
Вода является их основным напитком, который они пьют в течение всего дня. Долгожители также позволяют себе умеренное потребление кофе, который они пьют основном утром. И последнее, но не менее важное – они не отказывают себе в стакане вина в конце дня. Примечательно, что они употребляют алкоголь с умеренностью и предпочитают красное вино.
1 Они едят в основном растительную пищу
Долгожители, чтобы поддерживать здоровое питание и стимулировать организм к долголетию, практикуют употребление в основном растительной пищи. Растительные продукты являются источником важных витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Они предпочитают овощи, фрукты, орехи, семена и злаки, которые являются низкокалорийными, богатыми питательными веществами и приносят много пользы организму.
Если долгожители все же едят мясо, то только в небольших количествах и не каждый день. Они предпочитают птицу или рыбу, отдавая предпочтение белому мясу и морепродуктам, богатым полезными жирами.
Режим приема пищи у долгожителей также отличается от обычного. Они не голодают, но могут периодически оставаться на суточное питание в течение 12-14 часов. Такой режим позволяет организму практиковать голодание, что положительно влияет на работу сердца и обмен веществ.
Еще одной важной особенностью питания долгожителей является поздний ужин. Они едят основной прием пищи днем и вечером употребляют легкую пищу, такую как овощи и салаты.
В своем рационе они также позволяют себе небольшие удовольствия в виде кофе или вина. Однако, такие продукты употребляют в умеренных количествах и только в том случае, если не наблюдается противопоказаний.
2 Они едят углеводы
Долгожители, которые практикуют здоровое питание, позволяют себе есть углеводы. Углеводы являются важным источником энергии для организма. Они содержатся в различных продуктах, таких как хлеб, макароны, картофель, рис, овощи и фрукты. Правильное сочетание углеводов с другими компонентами пищи способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови и обеспечивает длительное насыщение.
Долгожители в основном предпочитают растительные углеводы, такие как овощи, фрукты, бобовые и цельные злаки. Эти продукты богаты клетчаткой, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и предотвращает проблемы с пищеварением.
Кроме того, долгожители, которые практикуют здоровое питание, могут позволить себе периодически поесть и продукты с быстрыми углеводами, такие как сладости и выпечка, но в умеренном количестве и ограниченные частотой.
Важно отметить, что долгожители не отказывают себе в углеводах даже поздно вечером. Некоторые из них едят ужин за пару часов до сна и получают удовольствие от углеводов, которые позволяют им лучше покояться и готовиться к новому дню.
3 Они могут позволить себе мясо
Долгожители, практикующие здоровое питание, основном позволяют себе употребление мяса. Однако, они выдерживают определенные правила, чтобы сохранить свое здоровье и долголетие.
- Долгожители едят мясо периодически и с умеренными порциями. Они предпочитают качественное мясо, содержащее мало жира и химических добавок.
- Они практикуют частичное голодание в течение 2-4 часов, если они чувствуют голод, но поздно вечером. В это время они могут позволить себе только пить воду или растительную пищу.
- Долгожители пьют меньше кофе и больше воды. Кофе, особенно с добавлением сливок и сахара, может негативно влиять на здоровье сердца и нервную систему. Поэтому они ограничивают его потребление и увеличивают употребление воды.
Они также стремятся употреблять больше растительной пищи и овощей в своем рационе, что помогает им получать достаточное количество углеводов и важных питательных веществ.
Эти правила позволяют долгожителям наслаждаться мясом, но с умом и заботой о своем здоровье.
4 Они пьют воду, кофе и вино
Долгожители, почти не в чем не себе отказывая, придерживаются определенных принципов питания, включающих в себя управление потреблением жидкости. Они знают, что пить достаточное количество воды – важный аспект поддержания здоровья и долголетия. Поэтому они стараются пить воду регулярно и в достаточных количествах.
Кроме воды, они также пьют кофе и вино. Кофе содержит антиоксиданты и другие полезные вещества, которые могут быть полезны для здоровья сердца и печени. Долгожители предпочитают пить кофе с умеренным содержанием кофеина и в ограниченных количествах – обычно не более 1-2 чашек в день.
Здоровое питание для долголетия также включает в умеренных количествах потребление алкоголя, в том числе вина. Вино, особенно красное, содержит полифенолы и другие фитохимикаты, которые могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы и общего здоровья. Долгожители позволяют себе выпивать вино периодически, но всегда в умеренных дозах (обычно не более 1-2 стаканов вина в день).
5 Периодически они практикуют здоровое голодание
Долгожители, которые прожили 80 лет и дольше, знают, что определенные периоды голодания могут быть полезны для здоровья. Они не отказывают себе в пище полностью, но могут позволить себе голодать в течение определенного времени.
- Они пьют воду. Во время голодания они употребляют только воду. Вода помогает очищать организм от токсинов и улучшает общее состояние здоровья.
- Они едят растительную пищу. Вместо мяса и других жирных продуктов, долгожители предпочитают питаться растительной пищей. Овощи, фрукты и зелень содержат большое количество полезных веществ и минимум жиров.
- Они практикуют углеводный голод. Это означает, что в определенное время они ограничивают углеводы в своем рационе. Углеводы – это основной источник энергии для организма, но такое ограничение позволяет улучшить обмен веществ и снизить риск развития серьезных заболеваний.
- Они позволительно пьют вино. Долгожители не отказывают себе от удовольствия пить вино, но они делают это с умеренностью. Вино содержит антиоксиданты, которые полезны для организма, но только в небольших количествах.
- Они практикуют голодание в поздно время суток. Некоторые долгожители ограничивают прием пищи только в определенное время суток. Например, они могут есть только в течение 8 часов, а остальное время они голодают. Такой режим питания может помочь улучшить обмен веществ и снизить риск развития ожирения и других проблем со здоровьем.
Периодическое здоровое голодание – одна из стратегий, которую долгожители применяют для поддержания своего здоровья и долголетия. Конечно, эти правила не являются единственными, но они показывают, что долгожители остаются активными и здоровыми благодаря своему образу жизни и питанию.