День рождения – это особое событие для каждого ребенка. Этот день наполнен радостью, улыбками и незабываемыми моментами. Ведь настоящий праздник – это не только подарки, но и вкусные блюда, которые радуют глаз и радуют желудок наших детей.
На годовщине рождения каждого ребенка необходимо удивлять и радовать гостей самыми вкусными и оригинальными блюдами. Поэтому, приготовление разнообразных детских блюд для этого события – это настоящее искусство, которое требует творческого подхода и фантазии от нас, родителей.
Завтраки, перекусы, обеды и ужины на день рождения должны быть не только вкусными, но и красивыми. Отличным выбором для детского праздника может стать блюдо «Клубничный крем». Приготовление этого десерта простое и не требует особых навыков в кулинарии. Вам потребуется: сливочное масло, ягоды клубники, сок клубники, сахар, 3 яйца и 25 грамм желатина. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и украсьте полученную массу ягодами. Десерт готов!
Для особого торжества, можно приготовить фаршированные пироги с мясом. Этот рецепт передается из поколения в поколение и теперь вы можете почувствовать вкус «бабушкиных баб». Для приготовления мясного пирога вам понадобится: мясо, тесто, яйца, морковь, лук, специи и терпение. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки и украшайте его своими фантазиями.
1 Салат «Свежесть» для детей с 25 лет
Для приготовления салата «Свежесть» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 морковь
- 150 г клюквы
- 50 г черничного сока
- 2 столовых ложки сметаны
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
Для приготовления салата «Свежесть» каждое яблоко нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Морковь нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Клюкву и ягоды черники оставьте целыми.
В горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь до готовности, добавив сахар. Охладите морковь и смешайте с нарезанными яблоками, клюквой и черничным соком. На кончик ложки добавьте сметану и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат «Свежесть» можно украсить кремом или муромской клубникой. Подайте салат на стол в холодном виде, чтобы дети получили максимум свежести и пользы от этого блюда.
2 Яблоки фаршированные мясом для детей с 1 года
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 2 яблока
- 150 г фарша из мяса (можно использовать любой вид: говядину, свинину или курятину)
- 1 яйцо
- 25 г сметаны
- 1 столовая ложка растительного масла для жарки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем в большой миске. Хорошо вымешайте получившуюся массу.
- Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину и семена, чтобы получить полости для начинки.
- Наполните полости в яблоках фаршем, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на средней мощности.
- Выложите яблоки на сковороду и обжарьте их до золотистой корочки с каждой стороны.
- После обжаривания яблок, добавьте 2 столовые ложки сметаны в сковороду и всыпьте немного сахара. Помешайте, чтобы сметана и сахар смешались вместе и создали кремообразную консистенцию.
- Поместите обжаренные яблоки на тарелку и украсьте их кремом из сметаны.
- Подавайте блюдо теплым.
Вместо крема из сметаны вы также можете использовать шоколадный, клубничный или черничный соус для украшения яблок. Для создания шоколадного соуса смешайте 50 г темного шоколада с 3 столовыми ложками сметаны и разогрейте их на слабом огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает.
Яблоки фаршированные мясом – это отличный вариант для праздничного стола и приготовления лечебной смеси. Это питательное и вкусное блюдо, которое понравится не только детям, но и всем гостям на вашем событии.
3 Черничный пирог «В гостях у бабушки» для детей с 3 лет
Главный ингредиент пирога – это черника, которая обладает высоким содержанием бета-каротина, витамина С и других полезных элементов. Черника помогает укрепить иммунитет и улучшить зрение у детей. Также черника богата антиоксидантами, которые способствуют защите клеток организма и предотвращают развитие воспалений.
Для приготовления этого волшебного пирога нам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан масла
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка размягченного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан черничного сока
- 200 г черничных ягод
Для приготовления теста смешайте взбитые яйца с сахаром и маслом. Добавьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте. Получившуюся массу разложите в форму для выпекания.
Положите ягоды на тесто и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25 минут. Готовый пирог оставьте остывать.
Для приготовления крема смешайте размягченное масло, сахар и черничный сок. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Крем нанесите на остывший пирог.
Пирог можно украсить ягодами черники, клубники или клюквы, чтобы придать ему особую «свежесть». Также можно добавить изюм или орехи для большего разнообразия вкусовых ощущений.
3-х летним детям нравится не только есть пироги, но и помогать с их приготовлением. Разрежьте пирог на порции, украшенные ягодами, и предложите каждому ребенку сделать свое украшение на своем кусочке пирога. Такое мероприятие станет еще большей радостью для детей и запомнится им надолго.
Клюквенный морс для детей с 1 года
Для приготовления клюквенного морса вам понадобятся следующие продукты:
- 200 г свежей или замороженной клюквы;
- 1 литр воды;
- сахар или мед по вкусу.
Шаг 1: Приготовьте клюквенный сок. Отделяя клюкву от стебля, промойте ягоды в холодной воде. Затем поместите клюкву в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Варите клюкву на слабом огне в течение 10-15 минут. Затем выключите огонь и дайте соку остыть.
Шаг 2: Предложите детям попробовать клюквенный морс. Для этого взвесьте 200 г клюквы, положите в кастрюлю и добавьте 1 литр воды. Варите ягоды на среднем огне около 10 минут. Затем, с помощью дуршлага, процедите морс, чтобы отделить ягоды от сока.
Шаг 3: Добавьте сахар или мед по вкусу. Перед подачей остудите морс и разлейте в чашки или стаканы для детей.
Клюквенный морс можно украсить веточкой мяты или клюквой, для создания праздничного настроения и встречи гостей. Дети могут насладиться этим витаминным напитком на дне рождения, во время праздничного события или просто в «гостях у бабушки». Такой морс будет отличным дополнением к другим детским блюдам, таким как клубничный салат, яблочное пюре с морковным кремом, фаршированные яйца и многое другое.
Морковный крем для детей с 1 года
Для приготовления морковного крема вам понадобятся:
- 2 яйца
- 3 яблока
- 1 морковка
- 25 грамм размягченного сливочного масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка сахара
Для начала, очистите и нарежьте морковь и яблоки на кусочки. Положите их в кастрюлю и добавьте небольшое количество воды. Варите на средней мощности огня до полной готовности овощей и фруктов.
Отдельно взбейте яйца с сахаром и добавьте размягченное масло. Смешайте смесь яиц с вареной морковью и яблоками. Все компоненты хорошо перемешайте.
Перелейте полученную массу в блендер и взбейте до получения однородного крема. По желанию можно добавить сметану для более нежной консистенции и сладость. Морковный крем уже готов к употреблению. Вы можете положить его в холодильник на несколько часов, чтобы охладить.
Сервируйте морковный крем в красивой посуде. Вы можете украсить его ломтиками свежих ягод, чтобы добавить яркости и “свежести”. Это прекрасное блюдо можно подавать как основное, или в виде десерта после горячего обеда или ужина.
Кекс «Клубничная радость» для детей с 25 лет
Для приготовления кекса «Клубничная радость» Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 грамм сахара
- 125 грамм размягченного масла
- 200 грамм муки
- 25 грамм какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 25 грамм черничного сока
Для крема:
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сметаны
- 100 грамм сахарной пудры
- 25 грамм какао-порошка
- 25 грамм клубничного сока
Приготовление кекса «Клубничная радость»:
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до получения пышной массы.
- Добавьте размягченное масло и взбейте до однородности.
- Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель через сито и добавьте в массу. Тщательно перемешайте.
- Добавьте черничный сок и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
- Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Приготовление крема:
- Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения пышной массы.
- Добавьте сметану и какао-порошок, тщательно перемешайте.
- Добавьте клубничный сок и перемешайте до получения однородного крема.
После выпекания и остывания кекса, разрежьте его пополам горизонтально. Намажьте нижнюю половину кекса кремом. Положите на него ягоды клубники и черники. Накройте верхней половиной кекса и украсьте его кремом, ягодами и украшениями по своему вкусу.
Такой вкусный и красивый кекс «Клубничная радость» понравится всем детям на день рождения!
