Запеканки – это прекрасная и полезная альтернатива обычным блюдам из картофеля или мяса. Их можно готовить из любых доступных продуктов, и они обязательно понравятся маленьким гурманам. Главное – добавить в запеканку сочетание ингредиентов, которые дети любят, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным.
Для приготовления запеканки вы сначала нужно выбрать основу – это может быть картофель или фарш, затем добавить по вкусу овощи, мясо, сыр или другие добавки. Обычно запеканку готовят в слоях: слой основы, слой начинки, опять слой основы и так далее. Готовую массу нужно запекать в форме, предварительно смазанной растительным маслом, покрывают последний слой сухарями, которые призваны создать аппетитные корочки сверху. Запеканные блюда получаются очень ароматными и покоряют своей нежной консистенцией.
