Все мы знаем, что наш организм – это сложная и уникальная система, способная реагировать на разные вещества и продукты. Иногда, когда мы испытываем дискомфорт после приема пищи, возникает вопрос: аллергия это или пищевая непереносимость?
Даже специалистам иногда бывает сложно сразу определить, с чем имеют дело. Но оба этих состояния имеют свои симптомы и причины, поэтому, чтобы разобраться, стоит обратить внимание на детали.
Основное отличие между аллергией и пищевой непереносимостью заключается в том, что аллергическая реакция – это ответ иммунной системы на вещество, которое она воспринимает как угрозу, тогда как непереносимость связана с нарушением работы органов пищеварения.
