Завершение рабочего дня – это прекрасная возможность насладиться коротким перерывом и вкусным перекусом. Конечно, чашечка чая с печеньками всегда популярна, но если тебя постоянно мучает чувство голода и нужно перекусывать каждые 3-4 часа, то лучше выбрать что-то более полезное и сытное.
Вместо пустых калорий и быстрых углеводов, лучше взять пару ломтиков цельнозернового темного хлеба, намазать на них рикотту и положить свежие ягоды, например клубнику или груши. Этот вариант не только сытный, но и полезный, так как цельнозерновой темный хлеб содержит много клетчатки, а ягоды – витамины и антиоксиданты.
Если тебе хочется чего-то более сытного, то вместо рикотты можно взять твердый сыр, типа греческого. Его можно нарезать тонкими ломтиками и положить на цельнозерновый темный хлеб вместе с грушей или ягодами.
Если ты любишь сладкое, то идеальным вариантом будет йогурт с орехами и медом. Просто возьми йогурт, добавь туда измельченные орехи и немного меда – готовый перекус, который сам по себе уже является десертом.
Если есть возможность, то вместо обычных перекусов можно попробовать заменить их на низкокалорийные полдники. Например, смешай ингредиенты, такие как творог, банан и шоколадный протеиновый порошок, взбей вместе и получи вкусный и сытный коктейль, который можно пить вместо чая или сока.
Варианты здоровых полдников
Подобно вечерним перекусам, полдники также могут быть важным компонентом нашего рациона. Здоровый полдник помогает нам поддерживать энергию и продуктивность во второй половине дня. Вот некоторые варианты, которые стоит рассмотреть.
-
Сыр и рикотта – Твердый сыр и рикотта являются отличным источником белка и кальция. Можно нарезать несколько ломтиков твердого сыра и съесть их со свежими овощами или греческим йогуртом. Рикотту можно можно добавить вместе с фруктами и орехами, чтобы получить полноценный и вкусный полдник.
-
Цельнозерновый хлеб с клубникой – Возьмите пару ломтиков цельнозернового хлеба и слегка поджарьте их. Затем намажьте их рикоттой или греческим йогуртом и добавьте свежие клубники сверху. Такой полдник обеспечит вас полезными углеводами, белком и антиоксидантами.
-
Груша с темным шоколадом и орехами – Разрежьте грушу на половинки и удалите косточку. Затем на каждую половинку положите немного темного шоколада, натуральных орехов и посыпьте медом. Такой полдник богат полезными жирами, антиоксидантами и витаминами.
-
Греческий йогурт с ягодами – Возьмите порцию греческого йогурта и добавьте свежие ягоды сверху. Можно также добавить нежирные орехи или семена для большей питательности. Греческий йогурт является отличным источником белка, а ягоды обеспечат вас витаминами и антиоксидантами.
-
Здоровые орехи и сухофрукты – Возьмите небольшую порцию орехов, таких как грецкие орехи или миндаль, и добавьте некоторые сушеные фрукты, например, изюм или клюкву. Их можно есть отдельно, вместе или добавить в нежирный йогурт. Орехи и сухофрукты содержат полезные жиры, витамины и минералы.
Независимо от выбранного вами варианта, помните, что здоровый полдник должен быть сбалансированным и питательным. Умеренное потребление полдников поможет поддержать чувство сытости и предотвратить переедание в основных приемах пищи.
1 Йогурт и ягоды
Для тех, кто предпочитает легкие и здоровые перекусы, одним из лучших вариантов может быть йогурт с ягодами. Это не только вкусно, но и полезно для организма. Йогурт обладает множеством полезных свойств благодаря присутствию живых бактерий, которые положительно влияют на пищеварение. Ягоды, в свою очередь, богаты антиоксидантами и витаминами, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Для приготовления этого перекуса необходимо взять порцию твердого йогурта, например, греческого, и добавить к нему свежие ягоды, такие как клубника, груша или другие предпочитаемые вами фрукты. Можно подсластить перекус медом или соком. Лучше выбирать йогурт без добавления сахара и цельнозерновой хлеб. Чтобы добавить немного хруста и насыщенности, можно положить немного орехов типа грецких или мелко порезать нежирный твердый сыр и положить на тарелку вместе с йогуртом и ягодами.
2 Груша и твердый сыр
Для этого перекуса вам потребуется темный хлеб, типа цельнозернового, и груша, которую можно нарезать на ломтики. Также необходим небольшой кусочек твердого сыра, такого как рикотта или греческий сыр, и немного меда. Если у вас есть орехи или клубника, вы также можете добавить их в эту комбинацию.
Сервируйте этот перекус на полдниковом тарелке или доске. Разрежьте хлеб на несколько кусочков и положите на тарелку. Нарежьте грушу на ломтики и выложите их рядом с хлебом. Затем нарежьте твердый сыр на тонкие ломтики и положите их сверху груши. Посыпьте перекус медом и добавьте орехи или клубнику по желанию.
Груша и твердый сыр – отличный выбор для вечернего перекуса, так как они оба богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Груша содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов, а твердый сыр является хорошим источником белка и кальция.
Так что, если вы ищете здоровые варианты вечерних перекусов, обязательно попробуйте эту комбинацию груши и твердого сыра! Этот перекус позволит вам насладиться приятным чувством сытости и в то же время получить множество питательных веществ.
3 Йогурт с орехами и медом
Для этого перекуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан греческого йогурта
- 1 груша, нарезанная на ломтики
- 2 столовых ложки орехов (например, грецких или миндаля)
- 1 столовая ложка меда
Чтобы приготовить этот вкусный перекус, положите греческий йогурт в миску. Посыпьте его нарезанными грушей и орехами. Затем добавьте 1 столовую ложку меда для придания еще большей сладости и вкуса. Этот перекус отлично подойдет для того, чтобы утолить голод вечером и получить заряд энергии на остаток дня.
4 Рикотта с клубникой на ломтике цельнозернового хлеба
Ниже приведены здоровые варианты перекусывать с цельнозернового хлеба, чтобы утолить голод и получить заряд энергии вечером.
4. Рикотта с клубникой на ломтике цельнозернового хлеба
Если тебя утомляет обычный йогурт с медом или твердый сыр с орехами, то этот перекус типа то, что нужно. Цельнозерновый хлеб позволяет добавить больше пищевых волокон и полезных веществ, а рикотта – белку, витамины и минералы.
Для приготовления этого перекуса возьми цельнозерновой хлеб, обжарь его на скудном количестве масла по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистости. Затем намажь его слоем рикотты. Добавь клубнику, нарезанную на половинки или кусочки, и больше медом по своему желанию.
Теперь можешь наслаждаться этим вкусным и полезным перекусом, который даст тебе чувство сытости и подарит долгую энергию на вечер.
5 Темный шоколад
Если вам хочется чего-то сладкого, но одновременно и полезного, то темный шоколад станет отличным выбором. Вместо обычных чая с печеньками можно насладиться чувством настоящего удовольствия и заботой о своем здоровье.
Темный шоколад богат антиоксидантами и флавоноидами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он содержит натуральные стимуляторы настроения, которые способствуют выработке эндорфинов – гормона счастья. Но чтобы получить все эти пользы, необходимо выбирать качественный продукт с высоким содержанием какао. Ориентируйтесь на шоколад с содержанием какао более 70%, а еще лучше – более 85%.
Вот 5 вариантов, как можно перекусывать темным шоколадом:
- Темный шоколад с ягодами и орехами
- Темный шоколад с цельнозерновым хлебом и сыром
- Темный шоколад с клубникой
- Темный шоколад с грецким орехом
- Темный шоколад с рикиоттой и медом
Возьмите несколько кусочков темного шоколада и смешайте с свежими ягодами и измельченными орехами. Это отличный перекус, который сочетает в себе сладость шоколада, свежесть ягод и полезные жиры орехов.
Нарежьте несколько тонких ломтиков цельнозернового хлеба и покройте их нежным кусочком темного шоколада. Добавьте сверху нежный сыр, например, рикотту или греческий йогурт, и тонко нарезанную грушу. Получится вкусное сочетание сладости и солености, плюс порция полезных клетчатки и белка.
Возьмите несколько ломтиков темного шоколада и обмакните их во взбитые сливки или греческий йогурт. Затем положите на каждый ломтик клубнику. Получится прекрасное сочетание сладкого шоколада и свежей кислинки ягоды.
Изломайте грецкие орехи на небольшие кусочки и перемешайте с темным шоколадом. Можно добавить немного меда для придания дополнительной сладости. Получится вкусный и питательный перекус, богатый полезными жирами для мозговой активности и здорового сердца.
Нарежьте твердый темный шоколад на тонкие ломтики и положите на каждый ломтик немного рикиотты. Поставьте сверху каплю меда. Получится нежный, слегка соленый и сладкий вкус, который прекрасно уталит голод и подарит вам ощущение настоящего удовольствия.
А нужно ли вообще перекусывать
Но нужно ли вообще перекусывать? Ответ на этот вопрос может зависеть от индивидуальных привычек и потребностей каждого человека. Кто-то, кто предпочитает большие основные приемы пищи, может обойтись без перекусов, пока кто-то другой может испытывать сильное чувство голода и нуждаться в перекусе, чтобы поддерживать энергию и сатиет.
- 1. Йогурт с орехами и ягодами
- 2. Груша с рикотта и медом
- 3. Цельнозерновый хлеб с греческим йогуртом и клубникой
- 4. Твердый сыр с темным шоколадом
- 5. Апельсин с орехами
Один из здоровых вариантов перекуса – это йогурт с орехами и свежими ягодами. Йогурт содержит белок и кальций, орехи богаты полезными жирными кислотами, а ягоды предоставляют витамины и антиоксиданты.
Если хочется чего-то сладкого, то можно перекусить грушей, ломтиками рикотты и медом. Груша обладает приятным вкусом и содержит клетчатку, рикотта – это мягкий и полезный сыр, а мед добавит приятную сладость.
Для любителей хлеба хорошим вариантом перекуса будет цельнозерновый хлеб с греческим йогуртом и ломтиками свежей клубники. Цельнозерновой хлеб обладает большим количеством клетчатки, греческий йогурт содержит белок, а клубника – витамины и антиоксиданты.
Если предпочитаете более сытные перекусы, то можно взять твердый сыр, например, чеддер, и сочетать его с небольшим кусочком темного шоколада. Твердый сыр содержит белок и кальций, а темный шоколад богат полезными антиоксидантами.
Простой, но питательный перекус – это апельсин с орехами. Апельсин предоставит витамин C и клетчатку, а орехи содержат полезные жирные кислоты.
