В поисках идеальной фигуры многие из нас прибегают к различным диетам и методам похудения. Одним из самых популярных вариантов в последнее время стала голо-диета. Она получила свое название благодаря английскому слову “голый”, так как основным ингредиентом этой диеты является пища, не подсоленная и без специй. Несмотря на свою простоту, голо-диета обещает впечатляющие результаты.
При голо-диете поступление калорий снижается значительно. Основные продукты, которые можно есть, — это нежирное мясо (куриные грудки), рыба и яйца без желтка. Также в рационе голо-диеты должны быть овощи без ограничений (цукини, перцы) и зелень. Один из подходов к голо-диете предлагает даже убрать углеводы из рациона полностью, что приводит к снижению общей калорийности пищи.
Минусы ГОЛО-диеты
ГОЛО-диета, похоже, может иметь свои преимущества, но она также имеет и некоторые минусы. Вот некоторые из них:
- Ограничение калорий. Одним из основных минусов голо-диеты является ограничение калорий до 190-180 ккал в день. Такая низкая калорийность может привести к чувству голода и утомленности.
- Неустойчивость веса. Когда на диете долго не удается получить необходимое количество жиров, углеводов и белков, организм начинает сжигать свои резервы истощаясь. В результате вес может снизиться, но по окончании диеты он вернется снова.
- Недостаток питательных веществ. При таком ограничении пищи в организме может начаться дефицит витаминов, минералов и других полезных веществ. Это может привести к различным проблемам со здоровьем.
- Малое разнообразие еды. Голо-диета предлагает ограниченный список продуктов, которые можно употреблять. Не всегда удается приготовить разнообразные и вкусные блюда из таких ограниченных ингредиентов.
- Потеря мышечной массы. Курные рулетики на замену сладкому или цукини с чесноком и перцем – это замечательные альтернативы, но они не содержат достаточное количество белка, который необходим для сохранения мышц. При длительном соблюдении голо-диеты может происходить потеря мышечной массы.
В целом, голо-диета имеет свои минусы, которые следует учитывать при принятии решения о ее соблюдении. Перед началом любой диеты всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы оценить ее преимущества и возможные риски для здоровья.
Альтернативный подход
Вместо того, чтобы полностью не отказываться от углеводов, можно просто выбрать правильный их источник. Например, заменить обычные макароны на цукини спагетти. Получиться низкокалорийный вариант известный благодаря телепередачам диеты Буданцевой.
Рулетики из куриных грудок с цукини, сыром и специями – это идеальный повод поставить на ужин то, что любят все диетологи, но вместо отказа от основных ингредиентов подсолить блюдо и всего лишь добавить оливкового масла.
В пятнадцати граммах куриных рулетиков будет всего 180 ккал, а если на 10 граммов больше, то уже 190 ккал. Также, чтобы разнообразить блюдо, можно добавить нежные кусочки рубленого мяса в рулетики или использовать вместо них пресные яичницы с нежной мякотью цуккини, подсоленные и принюханные перцем.
Куриные рулетики с цукини
Одним из самых популярных блюд голо-диеты являются куриные рулетики с цукини. Это блюдо имеет всего 190 ккал, что является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свой вес. Куриные рулетики представляют собой нежное мясо куриной грудки, свернутое с фаршем из цукини и другими ингредиентами.
Для приготовления куриных рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куринная грудка – 2 штуки
- Цукини – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Первым шагом необходимо приготовить фарш из цукини. Для этого цукини следует натереть на мелкой терке и смешать с небольшим количеством соли и перца. Затем добавьте натертый чеснок и хорошо перемешайте.
Далее необходимо раскроить куриную грудку на половинки и отбить ее молотком для отбивания мяса. Выложите фарш из цукини на каждую половинку грудки и аккуратно сверните в рулетики.
Полученные рулетики выложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Куриные рулетики с цукини являются вкусным и полезным блюдом, подходящим для голо-диеты. Они являются источником белка и основные углеводы в них представлены цукини, которое содержит всего около 15 ккал на 100 грамм. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь нежным вкусом и превосходными питательными свойствами!
Яичница с сладким перцем и цукини
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца
- 1 сладкий перец
- 1 цукини
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки.
- Цукини нарежьте тонкими круглыми ломтиками.
- Обжарьте цукини на разогретой сковороде без масла до легкой румяности.
- Выложите обжаренные цукини на половину перца и прижмите второй половиной перца.
- Взбейте яйца венчиком, добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне до готовности яичницы.
- Подсолите по вкусу.
Яичница с сладким перцем и цукини – это низкокалорийное блюдо, которое содержит всего 180 ккал. Оно богато белками, что способствует насыщению и укреплению мышц. Кроме того, в составе перца присутствуют полезные вещества и антиоксиданты, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.
| Название | Калории |
|---|---|
| Яйцо куриное (1 шт) | 70 ккал |
| Сладкий перец | 30 ккал |
| Цукини (1 шт) | 30 ккал |
| Чеснок (1 зубчик) | 2 ккал |
В итоге, яичница в сладком перце станет прекрасным выбором для тех, кто хочет попробовать голо-диету и снизить калорийность своего рациона без ущерба для вкуса.
